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Lauch

20160304_Wintercurry

Wintercurry

Wer denkt, dass unser deutsches Wintergemüse geschmacklich nichts drauf hat, dem möchte ich mit dem heutigen Rezept eines besseren belehren. Dieses Gericht …

20150414_Lauchquiche

Lauch-Bärlauchquiche

Dieses folgende Rezept hatte ich im Rahmen meines Geburtstagsbrunches vorbereitet und erntete auch von den Gästen, die keine Vegetarier oder Veganer waren …

20141025_Zwiebel_slider

Zwiebeln – kleine Knollen ganz groß

Zwiebeln sind wahre Multitalente. Sie sind nicht nur als Gemüse- oder als Gewürzpflanze, sondern auch als Heilkräuter zur Linderung von Schmerzen verschiedener …

140527_Kartoffel_RoteBete_Suppe

Kartoffel-Rote Bete-Suppe

Suppen gehen irgendwie immer. Wenn mal keine Lust auf großartiges Kochen angesagt ist, wird Suppe gemacht. Dabei ist es egal ob Spargel, …