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Kichererbsen

20160304_Wintercurry

Wintercurry

Wer denkt, dass unser deutsches Wintergemüse geschmacklich nichts drauf hat, dem möchte ich mit dem heutigen Rezept eines besseren belehren. Dieses Gericht …

20140723_Roemische_Kirchererbsensuppe

Römische Kichererbsensuppe

Nudeln und Tomaten in Kombination ist ein allzeitbeliebtes Gericht, nicht nur bei Kindern. Warum nicht das Ganze als Suppe servieren? Der Räuchertofu …

Hummus

Hummus

Noch ein orientalische Klassiker ist Hummus. Hummus ist ein Dip aus Kichererbsen, der bei keiner Party fehlen darf. So wird Hummus zubereitet: …